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鲤鱼汤对孕妇有什么好处?鲤鱼汤有哪些做法?[图]

发布时间:2019-10-09 15:17:08 编辑:笔名

大家都知道,一些鱼类煲成鱼汤之后都有很高的营养价值,鲤鱼煲成的鲤鱼汤可以利尿,还可以安胎通乳。你知道鲤鱼汤对孕妇有什么好处?鲤鱼汤有哪些做法?今天,就给大家讲一讲鲤鱼汤有哪些做法和功效作用,接下来让我们一起来看看吧。

1、鲤鱼汤对孕妇有什么好处

鲤鱼汤可以补脾健胃、利水消肿。孕妇在后期经常会出现水肿、浮肿的情况,那么针对这种情况,我们建议孕妇可以炖鲤鱼汤喝。而且不光是孕妇,产妇也可以喝鲤鱼汤,鲤鱼汤具有清热解毒、通乳的功效。鲤鱼汤中含有丰富的维生素A,具有明目的功效。

鲤鱼汤用的是新鲜的鲤鱼炖的汤,鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。

鲤鱼汤对孕妇来说,可以防治胎漏:因为孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因,易发生女性私处出血,即胎漏,如兼有腹内胎动下坠的感觉,就会胎动不安。这两种情况都不利,如果吃些鲤鱼,即可消除胎漏。鲤鱼味甘,性平,能治水肿,并可安胎。

鲤鱼汤还可以帮助孕妇治水肿:孕妇在孕后5~6个月时,往往伴有手、脚、小腿水肿,吃鲁鱼通利小便,能治水肿。如用鲤鱼煲赤豆效果更好。

鲤鱼汤对孕妇有非常多的好处,可以为孕妇补充多种维生素和蛋白质、促进消化吸收,增强抵抗力,而且鲤鱼汤还可以去除人们体内的寒气,帮助预防动脉硬化、冠心病,可以延年益寿。鲤鱼汤对产妇也有很好的滋补功效,还能够帮助消除水肿,催乳通乳。

2、红豆鲤鱼汤

材料:红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条约500克、生姜3片。

做法:将各配料洗净、浸泡并红枣去核、陈皮去瓤;鲤鱼宰洗净,去脏杂,置油镬煎至微黄,洒入少许水。一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升10碗量,武火煲沸,改文火煲2小时,调入适量食盐便可,此量可供3--4人用。

功效:用红豆煲鲤鱼,滋养脾胃、利水除湿。

3、黑豆鲤鱼汤

补肾利水。肾病水肿属肾虚者,症见水肿反复发作,以下半身肿为多,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不温等。

材料:

主料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。

做法:

(1)将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。

(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可。随量饮汤食肉。

4、鲤鱼补血汤

材料:

主料:鲤鱼500克,辅料:山药(干)25克,枸杞子25克,枣(干)10克,桂圆肉25克,调料:黄酒100克

做法:

1.鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。

2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。

3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

4.纱纸封口炖三、四个钟头服之。

食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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